Wieder ausg’steckt von 11. August bis 12. September 2021! Wieder ausg’steckt von 11. August bis 12. September 2021!

Die Geschichte unseres Heurigen

Geschichte Heuriger und Weinbau Wiltschko Wien – weinbau-wiltschko.at
Geschichte Heuriger und Weinbau Wiltschko Wien – weinbau-wiltschko.at

Wiltschkopedia

In den 1930er-Jahren erwirbt Urgroßtante Marie Löscher rund 3.000 Quadratmeter Weingarten mit Rotem Traminer und Weißburgunder in der Wittgensteinstraße, Gemeinde Mauer. 1935 erfolgt der erste Ausschank von selbst gefechstem Wein in der Maurer Friedensstraße. Durch eine teilweise Umwidmung der Weingartenflächen in Bauland wird es im Jahr 1962 möglich, ein kleines Lokal mit Platz für drei Heurigengarnituren auf der Liegenschaft Wittgensteinstraße 143 zu errichten. Diese gehört nun den Großeltern Juliana und Josef Wiltschko. 1965 wird bereits ein neues Lokal gebaut, das nun rund 70 Gästen Platz bietet. Die Weinbaufläche ist inzwischen 8.000 Quadratmeter groß. 1981 übernehmen Anita und Walter Wiltschko, die Eltern von Johannes, den Betrieb, der nach wie vor im Nebenerwerb geführt wird. Trotz abgeschlossener Tischlerlehre beginnt der Sohn 1991, sich hauptberuflich im elterlichen Betrieb zu engagieren und vermehrt für den Weinbau zu interessieren. Im Jahr 2000 übernimmt Johannes den Betrieb – zu diesem Zeitpunkt beträgt die Anbaufläche bereits mehr als 3 Hektar, weshalb nun ausschließlich Wein aus Eigenbau offeriert werden kann. Bis zum Jahr 2005 wächst die bewirtschaftete Weinbaufläche weiter auf 4,5 Hektar, was den Platz für die Verarbeitung im hauseigenen Keller nicht mehr ausreichen lässt. Pläne für einen Neubau werden geschmiedet – und bald darauf auch realisiert: Im April 2006 werden „Heuriger und Weinbau Wiltschko“ in ihrer jetzigen Form eröffnet.

Geschichte Heuriger und Weinbau Wiltschko Wien – weinbau-wiltschko.at

Du möchtest dir selbst ein Bild machen? Dann besuche uns in Mauer – hier geht es zur Tischreservierung! Wir freuen uns auf deinen Besuch!

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Fotos: aus unserem privaten Archiv